Is seachtháirge feola an-úsáideach é ae muiceola a mheastar go simplí le vitimíní agus le mianraí. Ina theannta sin, tá luach ísealfhuinnimh aige, ionas go mbeidh san áireamh sa roghchlár, fiú iad siúd a laghdaíonn meáchan. Is fiú a thabhairt faoi deara go bhfuil an t- ábhar calorie iomlán an ae muiceoil ag brath go mór ar an mbealach a bhfuil an mhias bruite.
Cé mhéad calories atá ann san ae muiceola?
Má mheasann muid luach cothaithe ae amh, déanfaidh sé 109 calories, le 18.8 gram de phróitéiní, 3.8 gram de saillte agus 4.7 gram de charbaihiodráití. Ó na paraiméadair seo cheana féin tá sé le fios go bhfuil an t-ae ina fhoinse próitéin den scoth. Is fiú a thabhairt faoi deara go bhfuil an t-ábhar calorie ae muiceoil bruite beagnach mar an gcéanna, ach sa bhfoirm seo ní dhéantar é a chaitheamh agus níl an luach fuinnimh ag méadú go 250-300 kcal in aghaidh an 100 g.
Dá bhrí sin, tá sé tábhachtach rian a choinneáil ar an ábhar calórach a fhaigheann sé bunaithe ar an modh ullmhúcháin. Mar shampla, tá luach calórach de 133 kcal in aghaidh an 100 g táirge ag ae muc, rud a chiallaíonn gur fiú é a úsáid sa bhfoirm seo chun meáchan a chailleadh.
Is é 212 kcal an t-ábhar calórach atá ag ae muiceoil friochta, atá i bhfad níos airde, agus níl sé chomh maith le haiste bia duine a roghnaigh an bia ceart dó féin.
Substaintí úsáideacha san ae muc
In ainneoin an t-ábhar íseal calórach, tá a lán comhpháirteanna úsáideacha ag an ae muiceola. I measc iad, is féidir vitimíní A, PP, C agus grúpa B, chomh maith le vitimíní E agus H a liostáil. Níor bhain an t-ae agus na mianraí muiceoil - potaisiam, cailciam, sóidiam, fosfar, sulfair, since, iarann, seiléiniam, mangainéis agus daoine eile.
Lena n-áirítear ae muiceoil i do aiste bia, gheobhaidh tú an leas is mó le hábhar íosta calórach agus déanfaidh sé substaintí tábhachtacha a shaibhriú.