Mias é casserole prátaí le cáis, trína mbeidh sé indéanta prátaí cáilíochtúla a chur i bhfeidhm sa chócaireacht. Déanfaidh meascán comhchuí de laíon glasraí le sceallóga cáis, spíosraí agus comhábhair eile a bheith den scoth i ngach paraiméadair.
Conas casserole prátaí a chócaráil le cáis?
Tagraíonn casserole prátaí le cáis don chatagóir comhdhéanamh cócaireachta simplí cócaireachta, agus tá a teicneolaíocht ar fáil lena chur i bhfeidhm do gach duine.
- Úsáidtear prátaí le haghaidh casserole, ag brath ar an t-oideas, i bhfoirm amh, ar a bhfuil sé grátáilte nó sreangthaithe i sraitheanna, nó réamh-chócaráilte go dtí go bhfuil sé réidh nó réidh.
- Bhraith cáis an mhias ó thuas roimh bhácáil nó cúpla nóiméad roimh dheireadh na cóireála teasa. Ceadaítear sraitheanna prátaí agus cáis malartacha.
- Go minic, tá prátaí bácáilte le cáis cócaráilte san oigheann, is minic a bhíonn i il-barra nó i brat friochta.
Casserole prátaí san oigheann le cáis
Casserole simplí le prátaí agus cáis, atá oiriúnach le haghaidh féinseirbhíse don dinnéar le glasraí nó picilíní, agus mar mhias taobh lárnach agus cothaitheach le haghaidh miasa feola agus éisc. Tá sé tábhachtach na tiúbair scafa a ghearradh chomh tanaí agus is féidir ionas go mbeidh an t-am ag na slisní a bhácáil go maith agus a bheith bog.
Comhábhair:
- prátaí - 1 kg;
- uibheacha - 2 phíosa;
- cáis - 100 g;
- gairleog - 2 fiacla;
- maonáis - 100 g;
- salann, piobar, ola.
Ullmhúchán
- Plátaí a ghearradh i slisníní, séasúr agus leagtar leath an tsraith i múnla.
- Gabh na huibheacha, cuir maonáis, séasúir agus cáis grátáilte leis, leath an meascán a leathnú ar na prátaí.
- Óna thuas, sraith den phrátaí a d'fhan agus meascán cáis arís.
- Seol an coimeádán chuig an oigheann a théitear go 200 céim.
- Tar éis 40 nóiméad, beidh an casserole prátaí le cáis agus gairleog réidh.
Casserole ó phrátaí amh
Tiocfaidh casserole prátaí tairisceana le cáis ó phrátaí amhréadaithe. Is féidir bonn glasraí a fhorlíonadh, mar atá sa chás roimhe seo, cáis le huibheacha agus maonáis nó blas a chur leis an bhialann, ag cur sraith feoil mhionaithe oinniún-sásta: muiceoil, mairteola, sicín nó measctha.
Comhábhair:
- prátaí - 1 kg;
- feoil fórsa - 400 g;
- uibheacha - 2 phíosa;
- cáis - 150 g;
- oinniún - 1 píosa;
- uachtar géar - 100 g;
- salann, piobar, spíosraí, ola.
Ullmhúchán
- Prátaí a ghrá, salann, piobar, squeeze agus meascán le huachtar géar.
- Chomh maith le leathán na cáise, na huibheacha, na oinniúin agus an tséasúir.
- Cuir an bonn prátaí ar an bhfoirm, ansin cuir na prátaí ar ais agus arís.
- Cruthaigh an cáise le cáis, clúdaigh sé le scragall agus cuir chuig an oigheann é go dtí 180 céim.
- Tar éis 50 nóiméad, beidh prátaí grátáilte agus cáiséara cáis réidh.
Casserole le prátaí maisithe agus cáis
Is féidir casserole prátaí le cáis a ullmhú ó réamh-chócaráilte roimh boga agus prátaí maisithe tiúbair nó na prátaí maisithe críochnaithe a d'fhág tar éis an bhéile roimhe seo. Chomh maith le piobar agus oinniúin, tá sé de chumas glasraí, greens agus fiú feoil a chur leis an struchtúr, réamh-bhrú nó é a fhriochadh.
Comhábhair:
- prátaí - 1,5 kg;
- im - 100 g;
- ubh - 1 píosa;
- cáis crua - 150 g;
- cáis comhcheangailte - 80 g;
- Piobar Bulgáiris - 1 ríomhaire.
- oinniúin glas - 0.5 bhíoma;
- salann, piobar, luibheanna, séasúir.
Ullmhúchán
- Glantar prátaí, bruite, talamh i puree le cáis agus im próiseáilte a chur leis.
- Bain an uibhe i mash ubh, cuir oinniúin, piobar agus cáis leath-ghrátáilte.
- Cruthaigh an mais, é a dháileadh i múnla, déan an caise atá fágtha leis.
- Ullmhaítear maróg as prátaí agus cáis san oigheann ar feadh 30 nóiméad ag 180 céim.
Casserole prátaí le cáis teachín
Tarraingteach agus taitneamhach é, casann sé casserole prátaí le cáis bhreise. Bain úsáid as aon cáis teachín, agus é a mhúnlú go huigeacht uachtar le huachtar géar a chur le bogadh. Ar bhonn cáis, tá cead ag luibheanna tirim, luibheanna aramatacha a chur leis.
Comhábhair:
- prátaí - 1 kg;
- cáis cáis - 0,5 kg;
- ola - 100 g;
- uibheacha - 2 phíosa;
- cáis crua - 100 g;
- uachtar géar - 200 g;
- salann, piobar, luibheanna, nutmeg.
Ullmhúchán
- Glantar prátaí, sciatháin le slices tanaí.
- Déantar an cáis bhréise ullmhaithe a mheascadh le im bog agus greens, séasúrach chun blas a chur air.
- Leag na sraitheanna i bhfoirm slices prátaí blaistithe agus meascán cáis.
- Déan an scannán a dhúnadh le scragall agus é a sheoladh ar feadh uair an chloig a bhácáil ag 180 céim.
- Measc an cáis le huibheacha, uachtar géar, séasúr, doirt ar na prátaí.
- Tar éis 30 nóiméad eile, beidh an casserole le cáis agus prátaí san oigheann réidh.
Casserole prátaí le feoil mhionaithe agus cáis
Déanfar cócaireacht leis an t-oideas seo a leanas, casserole prátaí le feoil feola agus cáise a bhuaileann na haíonna agus na teaghlaigh le cuma bunaidh neamhghnách, agus tar éis blas agus blas comhchuí den scoth. Is fearr nach mbíonn trátaí traidisiúnta in ionad na silíní sa chás seo.
Comhábhair:
- prátaí - 1 kg;
- feoil fórsa - 0.5 kg;
- trátaí silíní - 300 g;
- uibheacha - 2 phíosa;
- oinniúin agus cairéid - 1 ríomhaire.
- gairleog - 2 fiacla;
- Manga - 3 tbsp. spúnóga;
- cáis - 100 g;
- maonáis - 150 g;
- Curcuma agus mustaird - 1 spúnóg gach ceann;
- salann, piobar, greens, ola.
Ullmhúchán
- Téigh na oinniúin le cairéid agus gairleog, cuir turmeric, cuir meascán leis na prátaí talún.
- Cuireann uibheacha, mango, maonáis, mustaird, salainn agus piobar freisin.
- Leag an mais sa mhúnla.
- Séasúir an fheoil mhionaithe, cuir na béilí feola ar ais, é a leagan ar an mbonn prátaí, ag brú agus ag athrú le trátaí silíní.
- Déan an fhoirm a dhúnadh le scragall agus é a sheoladh chuig an oigheann a théitear go 180 céim ar feadh uair an chloig.
- Sprinkle 15 nóiméad roimh dheireadh an bhia a bhácáil le cáis.
Casserole prátaí le liamhás agus cáis
Níl ort ach cócaráilte, ach casadh sé go héasca go héasca casserole le hamás agus cáis, agus prátaí, a bhfuil cócaireacht sa chás seo beagnach go dtí go réidh, agus tar éis é a fhuarú agus a fhuaraithe go hiomlán tá sé gearrtha i plátaí. In ionad uachtar géar, is féidir maonáis a oiriúnú, agus is féidir aon ispíní a athsholáthar.
Comhábhair:
- prátaí - 1 kg;
- ham - 300 g;
- ola - 30 g;
- uibheacha - 2 phíosa;
- cáis - 100 g;
- uachtar géar - 100 g;
- salann, piobar, luibheanna.
Ullmhúchán
- Gearr na plátaí i bprátaí agus liamhás, cuir iad i sraitheanna iad, iad a shéasú.
- Measc uachtar géar le cáis, séasúir agus luibheanna, doirt ó thuas.
- Tar éis 20 nóiméad de bhácáil ag 180 céim, beidh an casserole prátaí le ham agus cáis réidh.
Casserole prátaí le beacáin agus cáis
Is rogha iontach é casserole prátaí le beacáin agus cáise lena n-áirítear sa bhialann laethúil don dinnéar nó le comhdú don dinnéar. Nuair a bhíonn beacáin foraoise á n-úsáid, déantar iad a réamh-chócaráil in uisce saillte le spíosraí agus oinniúin go dtí go dtiteann siad ag an mbonn, agus más gá, tá siad friochtaithe.
Comhábhair:
- prátaí - 1 kg;
- beacáin - 0,5 kg;
- oinniúin agus cáis - 200 g;
- maonáis - 200 g;
- salann, piobar, greens, ola, spíosraí.
Ullmhúchán
- Boil, fionnuar agus gearrtha i bplátaí prátaí.
- Fry na beacáin le oinniúin, séasúr.
- Leag na comhpháirteanna i sraitheanna, ag lubricating an uachtar géar séasúrach.
- Sprinkle an mhias le cáis agus bácáil ar feadh 30 nóiméad ag 180 céim.
Caitheamh bácáilte le prátaí agus cáis
An chéad chos eile le haghaidh admirers miasa le héisc. Ullmhaítear an casserole le fuiléad cnámh a chur leis, rud a chuirfear codanna, bradán, crann nó níos mó bradán sailleacha in ionad iad. Cuirfidh blas an bhia a chuirtear le comhdhéanamh dill úr nó peirsil, a bhfuil sraitheanna air nó a chuireann isteach ar uachtar géar, blas an scéil go breá.
Comhábhair:
- prátaí - 1 kg;
- Fileéid háca - 0.5 kg;
- oinniúin - 150 g;
- cáis - 100 g;
- uachtar géar - 200 g;
- salann, piobar, greens, ola, seasoning.
Ullmhúchán
- Glantar na prátaí, iad siúd le mugaí, agus fáinní oinniún.
- Marinate le salainn agus iasc piobar a chur leis, gearrtha isteach.
- Leag na sraitheanna prátaí, iasc agus oinniúin, séasúcháin, comhlánaigh siad le prátaí, a chuirfear ar feadh 25 nóiméad i téite go 200 céim oigheann.
- Doirt gach uachtar le uachtar géar, sprinkle le cáis.
- Tar éis 25 nóiméad eile de bhácáil, beidh an casserole prátaí le héisc agus cáis réidh.
Casserole prátaí le glasraí agus cáis
Is é an leagan is mó úsáideach agus juicy den mhias casserole prátaí le brocailí agus cáis . Ina theannta sin, is minic a chuirtear le comhdhéanamh piobair milis na Bulgáire, oinniúin, cairéid, trátaí. Glasraí le flesh dlúth: prátaí, cairéid réamh-cócaireacht go dtí go leath bruite agus gan gearradh ansin.
Comhábhair:
- prátaí - 1 kg;
- brócailí - 300 g;
- cairéid agus oinniúin - 150 g;
- trátaí - 3 ríomhaire pearsanta;
- uibheacha - 2 phíosa;
- cáis - 100 g;
- bainne - 200 ml;
- salann, piobar, greens, ola, seasoning.
Ullmhúchán
- Boil prátaí agus cairéid, gearrtha i bpíosaí.
- Oinniúin, trátaí, brócailí éagsúla a chosc i gcloicíní beaga.
- Glasraí leatha sna sraitheanna foirm.
- Cuir na huibheacha, cuir bainne, séasúir, cuir isteach an múnla.
- Sprinkle an mhias le cáis agus bácáil ar feadh 30 nóiméad ag 200 céim.
Casserole prátaí le cáis in oigheann micreathonn
Níl casserole prátaí le bagún agus cáis, atá bruite i micreathonnas, níos lú ná na hábhair analógacha atá bácáilte sa tslí traidisiúnta san oigheann, ach i gcomparáid leis an dara ceann, sábhálann sé méid suntasach ama. In ionad bagún, déanfaidh aon líotín cearc, éantais nó mionghearrtha agus sáithithe.
Comhábhair:
- prátaí - 700 g;
- bagún deataithe nó liamhás - 200 g;
- leeks - 1 píosa;
- uachtar - 250 ml;
- uibheacha - 2 phíosa;
- cáis - 100 g;
- salann, piobar.
Ullmhúchán
- Shred na prátaí, gearrtha an bagún, oinniúin, déan an cáis.
- Leag na comhábhair i múnla i sraitheanna, ag séasúrú gach ceann le blas.
- Doirt gach rud le meascán blaistithe uibheacha agus uachtar, spraoi cáis beag, clúdaigh le clúdach agus seol chuig an oigheann micreathonn ar feadh 25 nóiméad.
Casserole prátaí le cáis i multivark
Gan amhras, ba mhaith leis an teaghlach ar fad an caitéaróit prátaí le feoil agus cáis, má chócaíonn tú é i go leor, ag baint úsáide as an t-oideas thíos. Más gá, féadtar sraith de fhilet éisc a bhlaiseadh le slisníní leithéid sicín, madraí friochta le oinniúin nó glasraí a chur in ionad an fheoil mhionaithe.
Comhábhair:
- prátaí atá cócaráilte in aonfhoirmeach - 6 ríomhaire.
- feoil fórsa - 0.5 kg;
- oinniún - 1 píosa;
- uibheacha - 2 phíosa;
- cáis - 150 g;
- salann, piobar, dill, ola.
Ullmhúchán
- Prátaí a ghlanadh a mhill, meascán le huibheacha, oinniúin leath-friochta, cáis, dill, séasúr.
- Sa mince cuir an oinniún, an salann, an piobar atá fágtha.
- Cuirtear leath na prátaí, an fheoil mhionaithe agus na prátaí arís i mbabhla.
- Ullmhaigh an lochóg bácáilte ag Bácáil 1 uair an chloig.
Casserole prátaí le cáis i brat friochta
Rogha mór do dhinnéar tapa is casserole prátaí le cáis agus uibhe, cócaráilte ar shorn, i bpoll. Más gá, féadann an comhdhéanamh liamhás, ispíní, ispíní mionghearrtha, bagún, feoil mhionaithe agus breiseáin eile a roghnú as a chur leis. Ní forbraíodh do leasúcháin is fearr leat agus forlíontaí blaistithe a úsáid: gairleog, spíosraí.
Comhábhair:
- prátaí - 900 g;
- oinniún - 1 píosa;
- uachtar géar - 100 g;
- uibheacha - 3 píosa;
- cáis - 100 g;
- salann, piobar, ola, greens, spíosraí.
Ullmhúchán
- Boil in aonfhoirmeach, agus ansin na prátaí a ghlanadh agus a ghearradh.
- Oinniúin a shinkadh agus cruaigh le prátaí i sraitheanna i mban friochta oilte, ag cuimilt le meascán de uachtar géar, uibheacha buailte, tuaslagáin agus greens.
- Sprinkle an mhias le cáis, clúdach le clúdach agus é a sheoladh chuig an sorn.
- Ullmhaigh 2 nóiméad ar theas ard agus go dtí go mbeidh anlann réidh i ciúin.