Ó am ársa, úsáidtear uibheacha ní hamháin i mbrucar, ach freisin i bhfoirm amh. Tá luach cothaitheach iontach ag an táirge seo, mar sin tá sé san áireamh i gcothú cothaitheach agus coisctheach. Déanfaimid iarracht a dhéanamh amach cé chomh húsáideach é uibheacha amh a ól do shláinte agus cibé an gá duit é a dhéanamh ar chor ar bith.
Ceannaigh uibheacha sa siopa, seiceáil an bhlaosc go cúramach, agus ní mór iad a nigh go maith sa bhaile. Tá sé seo tábhachtach an riosca ionfhabhtaithe le salmonella a íoslaghdú.
Cé chomh húsáideach atá uibheacha cearc amh?
I measc comhdhéanamh an táirge seo tá mianraí, vitimíní agus substaintí purine, ach ba chóir a thabhairt faoi deara gur féidir leis an gcomhdhéanamh ceimiceach a bheith ag brath ar an mbeatha, na speicis éin agus na fachtóirí eile.
Cad atá úsáideach le haghaidh uibheacha sicín amh:
- Tá antitryptase sa phróitéin, rud a fhágann gur féidir an táirge seo a mholadh i bhfianaise fadhbanna leis an conradh gastrointestinal.
- Cuidíonn leis an leibhéal haemaglóibin a ardú, a bhuíochas le hiarann a bheith ann .
- Áirítear leis an gcomhdhéanamh albaminí, mar sin moltar uibheacha chun cóireáil a dhéanamh ar ghalair éagsúla a bhaineann le fadhbanna le meitibileacht próitéine.
- Ag caint faoi cibé an bhfuil uibheacha amh úsáideach úsáideach, is fiú a thabhairt faoi deara go bhfuil tionchar ginearálta ag an táirge seo, go n-éireoidh sé díolúine agus go gcothaíonn sé obair an chroí.
- Feabhsaíonn sé an obair atá ag an néarchóras, rud a fhágann go bhfuil sé níos éasca déileáil le cúinsí strus.
- Is cosc maith é an táirge seo ná gastritis agus ulcers a dhíscaoileadh le aigéadacht ard. Tá sé seo toisc go laghdaíonn uibheacha amh an leibhéal aigéadachta.
- Bíonn tionchar dearfach ag an táirge ar an bhfoirm amh ar choinníoll an chraiceann agus na gruaige.
- Ag féachaint amach cé chomh húsáideacha is fearr do mhná agus d'fhir, is fiú a rá go bhfuil an próitéin atá inléite go héasca tábhachtach le haghaidh mais muscle, agus an oiread sin de ghnáth ag lúthchleasaithe ó uibheacha tar éis oiliúna.