Is milseog sa Fhrainc é Clafuti , a bhfuil trasna idir pie agus casserole. Déantar an mhias clasaiceach a dhéanamh go traidisiúnta le silíní, ach is é ár dtír ullmhaithe le caora agus torthaí éagsúla. Ná dramhaíolaimid am, agus foghlaimfimid leat conas klafuti a chócaráil le malinka.
Clafuti le sútha craobh
Comhábhair:
- talamh cainéal - 2 g;
- sútha craobh úra - 100 g;
- ola glasraí - 5 ml;
- plúr - 40 g;
- siúcra donn cána - 10 g;
- púdar fíneáil siúcra - 10 g;
- uachtar saill - 100 ml;
- cearc uibhe - 2 ríomhaire.
Ullmhúchán
Bíonn uibheacha go maith le whisk, ag scaipeadh siúcra púdraithe de réir a chéile. Ansin doirt an uachtar agus déan gach rud go dtí go réidh. Ansin, an plúr agus an meascán a dhoirteadh go dtí comhsheasmhacht aonfhoirmeach. Déantar múnlaí a lubricated le ola glasraí, scaipeann muid sútha craobh ar dtús, agus ansin iad a bhrú agus a bhácáil in oigheann réamhtheáite ar feadh 20 nóiméad. An uair seo, meascán siúcra donn cána le cainéal talún agus cuir an múnla réidh le meascán le klafuti.
Klafuti le sútha craobh sa multivark
Comhábhair:
- plúr - 55 g;
- siúcra - 75 g;
- Vanillin - le blas;
- ubh - 2 phíosa;
- uachtar - 200 ml;
- martini - 1 tbsp. spúnóg;
- sú craobh úr - 110 g;
- siúcra púdraithe - le haghaidh maisiú;
- ola glasraí;
- mint úr.
Ullmhúchán
Measc plúr sa bhabhla, siúcra agus vanillin. Ansin cuir uibheacha agus uachtar beag a dhoirteadh. Múineann muid gach rud le whisk go dtí go bhfuil sé aonfhoirmeach agus é a fhágáil ar feadh leath uair an chloig. Tar éis sin, an uachtar atá fágtha a dhoirteadh, cuir martini agus meascán. Déanaimid lubricate cupán an ola multivark, leag amach leath an taos, ansin clúdaigh sé le ciseal aonfhoirmeach de sútha craobh agus an taos atá fágtha ar an mbarr a dháileadh go réidh. Gabh an gléas ar an roghchlár "Méid beag" a roghnú agus 40 nóiméad an t-am cócaireachta. Réitigh klafuti le beagán, cuir é amach as an mbabhla agus é a sheirbheáil te, é a sprinkled le siúcra púdraithe agus adorned le duilleoga de phiobair úr.
Sú craobh Clafuti le Peaches
Comhábhair:
- peitseoga - 4 ríomhaire.
- malinka úr - 1 mír;
- fíon bán - 2 tbsp. spúnóga;
- cearc uibhe - 3 píosa;
- im - 100 g;
- uachtar saille - 0.5 tábla;
- bioráin - 1 cuisleán;
- plúr - 150 g;
- stáirse - 1 spúnóg;
- siúcra - 150 g.
Ullmhúchán
Is mianach iad na peitseoga , na cnámha a bhaint, a ghearradh i slices agus iad a chur isteach i múnla smeartha le hola. I cumascóir, déan na comhábhair uile ach amháin le haghaidh malinki, agus an taos a dhoirteadh go réidh sa mhúnla. Na caora scaipeadh is fearr, sprinkled le siúcra agus a bhácáil in oigheann te thart ar 40 nóiméad.