Tá na prátaí rustic i multivark - mias taobh delicious, cócaráilte ar an mbealach is sláintiúla. Gné speisialta den oideas ná go bhfuil na tiúbair glasraí gearrtha i bpíosaí móra agus iad sáithithe in ola agus spíosraí, rósta nó róstaithe go dtí go bhfuil siad rósta. Bíonn sciobálacha roghnaithe go rialta ag díriú go héasca ar an gcumhra uathúil atá bunúsach i mbia tuaithe simplí.
Conas prátaí a chócaireacht i stíl tír?
Tá na prátaí rustic sa multivariate, tá blas den scoth aige, uigeacht íogair agus blas iontach spíosraí agus luibheanna. Is simplí an cócaireacht: gearrtar tiúbair prátaí i slisníní móra agus cuirtear go leor le ola agus le spíosraí. Leagtar amach an táirge séasúrach i mbabhla an multivark agus friochtaíonn sé ar feadh 30 go 50 nóiméad sa mhodh "Quenching".
Comhábhair:
- prátaí - 450 g;
- ola - 60 ml;
- Clove gairleog - 3 píosa;
- brainse de Rosemary - 1 píosa;
- piobar dubh - pinch.
Ullmhúchán
- Tiúbair prátaí, gan caitheamh a bhaint, gearrtha mór.
- Measc an rosemary, piobar agus gairleog le im.
- Laghdaigh na prátaí le spíosraí.
- Tá na prátaí rustic sa multivarquet agus luíonn siad ar feadh 50 nóiméad sa mhód "Quenching".
Prátaí deep-fried
Beidh fries na Fraince ar bhealach rúnda - ina rogha eile fiú le bia mear díobhálach, má chócaíonn tú é sa bhaile. Cabhróidh ola agus spíosraí cáilíochta leis an dochar a bhaineann leis an mhias a íoslaghdú agus taobh amuigh cothaitheach a dhéanamh. Le hábhar calórach a laghdú, ba cheart duit an ola atá fágtha a bhaint trí na prátaí críochnaithe a leagan ar tuáille páipéir.
Comhábhair:
- prátaí - 1, 2 kg;
- ola - 2.3 lítear;
- paprika - 5 g.
Ullmhúchán
- Crónaigh na prátaí agus gearrtha iad i slisní.
- Coinnigh san uisce le cúpla nóiméad.
- Bain, tirim le fíochán.
- I mbabhla leis an ola téite níos ísle na slices prátaí.
- Tá fries Fraincis sa sráidbhaile i multivariate ullmhaithe sa mhodh "Bácáil" ar feadh 15 nóiméad.
Prátaí rustic le feoil
Laghdaíonn prátaí i stíl tíre le feoil i multivarque cócaireacht trioblóideach dhá bhia, agus na comhpháirteanna uile le chéile i mbabhla amháin. Moltar cineálacha sailleacha feola agus prátaí níos sine a úsáid, go bhfaighidh táirgí den sórt sin screamh crispy go tapa agus déanfaidh siad seónna má choimeádtar iad sa mhodh "Frying".
Comhábhair:
- prátaí - 650 g;
- ribíní muiceoil - 550 g;
- oinniún - 1 píosa;
- piobar dubh - pinch;
- ola - 60 ml;
- Gairleog triomaithe - 5 g.
Ullmhúchán
- Déantar oinniúin agus feoil a chócaráil sa mhodh "Te" ar feadh 15 nóiméad.
- Cuir na slices prátaí scafa.
- Séasúr, Doirt san ola.
- Tá na prátaí rustic sa multivarquet agus ullmhaítear iad ar feadh 15 nóiméad i "Bake" agus 20 nóiméad i "Quenching".
Prátaí óga i stíl tíre
Tabharfaidh prátaí atá friochtaithe ar bhealach rúnda go háirithe blasta má úsáideann tú tiúbair óga. Go raibh maith agat le craiceann íogair, ní gá glasraí a ghlanadh, a ullmhaíonn agus a choinníonn go tapa an uigeacht crunchy lasmuigh agus briathas taobh istigh. Chun prátaí propeksya go cothrom agus iompú rosy, le linn cócaireachta ba chóir é a mheascadh.
Comhábhair:
- prátaí óga - 450 g;
- Clove gairleog - 2 phíosa;
- finéal glas - dornán;
- ola - 40 ml;
- tábla horseradish - 10 g.
Ullmhúchán
- Nigh prátaí agus slices gearrtha.
- Measc an t-im le capall, garlic agus dill.
- Leis an meascán mar thoradh air, déan na prátaí a ramhar.
- Cuir sa multivark babhla.
- Is é an prátaí stíl óg ó thaobh na tíre i multivariate agus tá sé ullmhaithe ar feadh 20 nóiméad sa mhód "Bake".
Prátaí rustic le beacáin
Prátaí i stíl tír le beacáin - mhias is fiú le tábla Fhéile. Déanann na muisiriúin an glasraí a chomhlánú go foirfe agus an bia a dhéanamh níos cothaithe, rud a ligeann duit é a sheirbheáil, ní hamháin mar garnish, ach freisin mar lón iomlán. Coimeádann cócaireacht sa multivark juiciness agus soláthraíonn sé slices prátaí le blas beacán saibhir.
Comhábhair:
- prátaí - 750 g;
- beacáin foraoise - 350 g;
- oinniún - 2 phíosa;
- piobar dubh - 5 g;
- Clove gairleog - 4 píosa;
- ola - 80 ml.
Ullmhúchán
- Fry na beacáin ar feadh 30 nóiméad.
- Créigh na prátaí agus iad a ghearradh.
- Chomhcheangail an t-im le gairleog agus piobar.
- Cuir na prátaí sa mheascán ar feadh 5 nóiméad.
- Cuir isteach an babhla multivarki, cuir beacáin.
- Cook i "Stewing" 20 nóiméad agus 10 nóiméad i "Bácáil".
Prátaí i stíl tír in uachtar géar
Is éard atá sa phrátaí meirgeacha ná oideas inar féidir leat mias croí a chruthú ó bhianna simplí. Tá uachtar géar sásta le prátaí réamhdhéanta, mar gheall ar a stratification le linn a phróiseáil. Sa multivark, tá sé seo eisiata: coimeádann teocht aonfhoirmeach comhsheasmhacht ceart anlann, rud a chuireann na tiúbair chomh maith.
Comhábhair:
- prátaí - 650 g;
- uachtar géar - 250 g;
- ola - 40 ml;
- peirsil ghlas - dornán;
- piobar dubh - pinch.
Ullmhúchán
- Prátaí craiceann.
- Lubhair agus séasúir le hola.
- Cuir i mbabhla multivarki, Doirt uachtar géar leachtach.
- Prátaí delicious ar bhealach meirgeach d'ullmhú níos uaineach uair an chloig sa "Plov".
Prátaí rustic le gairleog
Bíonn spíosraí agus glasraí déanta as a gcuid leapacha féin i gceist le prátaí fréamhacha ar bhealach tráchtearraí. Gairleoige - blas nádúrtha, ag tabhairt an cumhráin mhias agus an piquancy. Is féidir le cúpla fiaclaí blas na glasraí a athrú thar aitheantas, agus cad a tharlaíonn nuair a bhíonn sé ag cócaireacht prátaí ar bhealach sráidbhaile simplí.
Comhábhair:
- prátaí - 350 g;
- Clove gairleog - 4 píosa;
- ola - 60 ml.
Ullmhúchán
- Crónaigh na prátaí, slice iad agus ola iad.
- Doirt an ola isteach i mbabhla, cuir na prátaí agus cócair i "Bácáil" ar feadh 45 nóiméad.
- 7 nóiméad roimh an deireadh, sprinkle na prátaí i stíl tír le crust crispy de garlic mionghearrtha.
Prátaí rustic le bagún
Le béim a chur ar bhia ar mhias sráidbhaile simplí ó phrátaí , cabhróidh sé le lardú baile, ní dhéanfaidh sé ach an fhásra a dhúbailt agus a dhonn le saille cumhra, ach laghdóidh sé go mór an tomhaltas ola. Is éasca a ullmhú bia sáithithe agus cothaitheach, a bhuíochas leis an multivarquet: ní mór duit ach slisní bagún agus prátaí a phunt 40 nóiméad sa mhodh "Bake".
Comhábhair:
- prátaí - 500 g;
- lard - 200 g;
- ola - 20 ml;
- piobar dubh - pinch.
Ullmhúchán
- Prátaí craiceann, gearrtha mór iad.
- Sula ndéantar na prátaí a ullmhú ar bhealach meirgeach, déan na craicne a ghearradh as an saille agus gearrtha an táirge i slices tanaí.
- Laghdaigh an babhla le hola, cuir na prátaí agus an saill, séasúr.
- Cook i "Bácáil" ar feadh 40 nóiméad.
Prátaí i stíl tíre le cáis
Beidh prátaí i stíl tíre sa bhaile níos láidre fiú níos mó, má chuireann tú cáis leis an mhias. Chun a chinntiú nach bhfuil na prátaí caillte ag a n-áthas agus a n-uafásach, is fearr anlann tiubh cáis , plúr agus bainne a chócaireacht. Tabharfaidh feistis den sórt sin glasraí simplí, ní hamháin blas fíorúil, ach freisin cuma blasta, a chlúdaíonn gach slice le crust órga.
Comhábhair:
- prátaí - 6 ríomhaire.
- oinniún - 1 píosa;
- cáis - 250 g;
- bainne - 300 ml;
- plúr - 60 g;
- ola - 50 g.
Ullmhúchán
- Cuir oinniún, plúr, bainne agus cáis ar feadh 15 nóiméad i mód "Te".
- Aistrigh an anlann isteach i gcoimeádán ar leithligh.
- I mbabhla glan, cuir slices na prátaí, an anlann a dhoirt agus cócaireacht sa 50 nóiméad "Stew".