D'éirigh le sailéad "Lochlannach", cosúil le haon cruthú na ndaoine, ar feadh an tsaoil a bheith ann, an t-oideas a athrú thar aitheantas. Go dtí seo, tá roinnt oidis ann don salad seo: le héisc agus pónairí, le sicín agus anann agus le ispíní agus trátaí. Cad is féidir leat a dhéanamh, éagsúlacht daoine ...
Oideas do sailéad Lochlannach le sicín agus anann
Comhábhair:
- filléad sicín - 300 g;
- prátaí - 2 phíosa;
- Champignons (marinated) - 100 g;
- anann stánaithe - 150 g;
- cáis chrua - 100 g;
- maonáis - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Boileann sicín le boil in uisce saillte agus gearrtha i bpíosaí beaga. Tá prátaí bruite i aonfhoirmeach, scafa agus scafa. Ar an gcaoi chéanna, tagann muid isteach le beacáin agus pineapples. Rinneamar an cáis ar grater beag.
Is féidir seirbheáil a dhéanamh i dhá shraith: de réir sraitheanna, dá bhrí sin tá gach ciseal greased le maonáis, nó go simplí - measctha. Is féidir le salad na Lochlannach a mhaisiú le anann a bheith beagán de cháis grátáilte agus de na Greens.
Sailéad Lochlannach le liamhás
Comhábhair:
- liamhás deataithe - 300 g;
- arbhar - 100 g;
- uibheacha - 3 píosa;
- trátaí - 2 ríomhaire.
- cáis chrua - 100 g;
- maonáis - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Is é an aird a tharraingt ar an salad seo ná a slicing, mar go bhfuil na comhábhair uile gearrtha sna ciúbanna céanna, mar sin braitheann blas gach ceann acu sa mhias.
Mar sin, gearrtar uibheacha bruite, liamhás, trátaí agus cáis i gciúbanna, measctha le arbhar agus maiséis iad cóirithe. Ní gá salann an sailéad, ós rud é go bhfuil maonáis agus liamhás sách go leor cheana féin.
Sailéad Lochlannach le héisc
Tá an t-oideas don salad seo difriúil óna réamhtheachtaithe in éagmais athbhreoslaithe ó maonáis, rud a fhágann gur féidir go leor é a rangú mar "miasa beagnach aiste bia".
Comhábhair:
- saury stánaithe - 300 g;
- Pónairí stánaithe - 200 g;
- duilleoga leitís - ½ bhíoma;
- uibheacha - 2 phíosa;
- gairleog - 1 clove;
- fínéagar - 1 spúnóg;
- salann, piobar - le blas;
- peirsil - 1 bunch.
Ullmhúchán
Scairimid an t-iasc ón gcnámh droma agus déantar é a dhíscaoileadh i bpíosaí beaga. Ola ó saury measctha le cuaspúnóg de fhínéagar, salann agus piobar, cuir clóibh garlic brúite - tá cóiriú le haghaidh sailéad réidh.
Boil na h-uibheacha crua agus gearrtha i gciúbanna móra. Measc éisc, uibheacha agus pónairí stánaithe, líon isteach an sailéad le anlann réidh.
Leathnaigh muid an "Lochlannach" ar fhileoga glas an leitís, a mhaisiú le peirsil agus seirbheáladh an tábla láithreach.