Beidh slat "Tiffany" le fíonchaora mar mhaisiú iontach ar an roghchlár sollúnta. Tá an snack álainn seo thar a bheith íogair agus thar a bheith sásta.
Oideas salad "Tiffany" le fíonchaora agus sicín
Comhábhair:
- Filet cearc (cíche) - 225 g;
- fíonchaora mór (aon) - 265 g;
- cleití glasa oinniún - 45 g;
- uibheacha cearc - 3 píosa;
- cabáiste (cabáiste bán, pekinka) - 235 g;
- Cáise crua - 125 g;
- salann, piobar talún, sú úr leath líomóide;
- maonáis le haghaidh tuilte.
Ullmhúchán
Ba chóir an sailéad seo a dhéanamh i sraitheanna, agus mar sin sraitheann gach ciseal le maonáis.
Cuirtear an chéad chiseal den mhias chuig filléad sicín bruite, cuir é a chur le beagán. Ansin scaipeadh an cabáiste atá mínithe mionghearrtha, go héasca séasúrach le salann agus sú líomóide. Cáis ghrátáilte sa tríú ciseal, ina dhiaidh sin oinniúin glas mionghearrtha, uibheacha bruite grátáilte. Sraithe an ciseal deiridh go fial leis an maonáis, é a rianú le spúnóg agus an barr a mhaisiú le leath fíonchaora.
Cuir an sailéad sa fuar ar feadh 3 uair an chloig ionas go mbeidh sé soaks. Sula ndéantar freastal ort, an mhias ar an taobh le greens a mhaisiú.
Sailéad "Tiffany" le fíonchaora, sicín agus almóinní - oideas
Comhábhair:
- filléad sicín (cíche) - 400-500 g nó 2 phíosa;
- uibheacha - 2 phíosa;
- Cáise crua - 275 g;
- fíonchaora - 175 g;
- almóinní - 85 g;
- duille laurel;
- curaí ;
- maonáis agus uachtar géar le haghaidh athbhreoslaithe.
Ullmhúchán
Ar dtús, boil an sicín, é a sheoladh go dtí uileán, é a dhoirteadh le huisce, séasúr le salann, cuir duilleog bhá. Cócaigh an fheoil go dtí go réidh ar feadh 20 nóiméad. Ná déan dearmad uibheacha a fhiuchadh roimh ré (nóiméad 7-10), iad a fhionnú, a craiceann agus a ghrááil ar grater fíneáil. Cnuasaigh a chumasc isteach sna bioráin.
Déantar uibheacha a thriomú, a thriomú, a ghearradh go leath, a bhaint cnámha móra. Déan an cáis ar grater. Filet críochnaithe a ghearradh i ciúbanna beaga agus Fry ar feadh 5 nóiméad i bpoll. Ag deireadh an bhéile sprinkle an fheoil le salann agus curaí.
Leagann sailéad - puff, na comhábhair uile, mar sin, cuir gach sraith anlann ar fáil ó uachtar géar agus maonáis agus cuirfear bruscair cnó.
I mbabhla sailéad cothrom mór, leath an sicín rósta a dháileadh leis an gcéad sraith, an sauce a fhilleadh go fial, ach ná cuir salainn. Tarraing le crúbaí cnó, cáis ghrátáilte agus uibheacha brúite. Clúdaigh an sraith barr leis an anlann agus déan na sraitheanna go léir leis na comhábhair atá fágtha. Barr le sauce agus déan an salad le leath fíonchaora a mhaisiú.
Ullmhaigh an sailéad ar feadh 3 uair sa fuar, ionas go mbeidh sé sáithithe go maith. Tar éis an tsaoil, freastal ar an mhias, sprinkled le buamaí almóinní agus greens mionghearrtha.
Sailéad "Tiffany" le fíonchaora agus gallchnónna
Is é seo an t-oideas is simplí de salad Tiffany, a chomhdhéanamh bunúsach, ach is é an mhias atá an-bhlasta agus an-bhunaidh a bhíonn ann.
Comhábhair:
- feoil sicín deataithe - 550 g;
- uibheacha - 4 píosa;
- Cáise crua - 145 g;
- craiceann talún gallchnónna - 145 g;
- fíonchaora dearg, peirsil, maonáis.
Ullmhúchán
Sicín gearrtha i ciúbanna beaga. Boiligh na h-uibheacha agus meileann siad i bpíosaí beaga freisin. Braitheann cáis ar grater mór, cnónna cnónna.
Anois is féidir leat tús a chur leis an sailéad a dhearadh. Chun seo a dhéanamh, leagtar amach na comhábhair ullmhaithe i sraitheanna, promazyvaya gach duine le maonáis.
Mar sin, cuirfear an chéad leath den chuid ullmhaithe de sicín ar dtús, ina dhiaidh sin leath de na huibheacha brúite, cnónna agus cáise ansin. Ansin, déan na sraitheanna ar fad arís.
Déan an salad ullmhaithe le leath fíonchaora dearga a mhaisiú, má tá cnámha riachtanach ann. Ullmhaigh mhias réidh i gciorcal le spréanna peirsil úr.