Ní mór do gach duine taitneamh a bhaint as blas agus blas na n-álainn soilire , ach má tá cúram sláinte agat agus an tsláinte shláintiúil, déan iarracht roinnt oidisí sú soilire a aistriú le breiseáin éagsúla a chuideoidh le blas géar na glasraí agus an dea-bhlasta a dhéanamh.
Sú ó soilire agus cúcamar
Comhábhair:
- duilleoga leitís romano - 5 ríomhaire.
- duilleoga cabáiste kale - 5 ríomhaire.
- cúcamar mór;
- dornán duilleoga peirsil;
- geallta soilire - 3 ríomhaire.
- fíonchaora glasa - 85 g.
Ullmhúchán
Gearrtar duilleoga romano agus feces go cúramach, agus in éineacht leo cucumber, soilire agus peirsil. Gabhann muid glasraí agus greens trí mheánóir mar aon le caora fíonchaora aibí. Níl an sú mar thoradh air faoi réir stórála agus moltar é a úsáid díreach tar éis ullmhúcháin.
Piorra agus sú úll le soilire
Comhábhair:
- duilleoga leitís - 1 mír;
- úll milis - 50 g;
- piorra milis - 50 g;
- geallta soilire - 4 ríomhaire.
- líomóid mhór - 1 ríomhaire.
Ullmhúchán
Sula ndéanfaidh tú sú ó soilire, cuir úlla le piorraí as an croí, agus le líomóid - ó chraiceann agus craiceann bán. Pas na comhábhair ullmhaithe mar aon leis an sailéad agus an soilire tríd an juicer. Is féidir sú a stóráil i gcoimeádán aerdhíonach nach faide ná 3 lá tar éis ullmhúcháin.
Sú soilire le cairéid
Comhábhair:
- cuid de gheallta soilire;
- cairéid - 220 g;
- piobar milis - 250 g;
- trátaí - 160 g;
- piobar te - le blas;
- sú líomóide - 35 ml.
Ullmhúchán
Nigh na glasraí ón gcraiceann, más gá, nigh iad go cúramach agus iad a ghearradh i bpíosaí treallach mór. Peel an piobar milis ó na síolta agus é a chur tríd an súgradh mar aon leis na glasraí ullmhaithe. Measc an sú ullmhaithe le sú líomóide.
Is féidir le sú soilire úrfhuaite le glasraí a fhorlíonadh le pinch salann, agus is féidir é a úsáid mar bhonn le haghaidh cócairí le alcól láidir.
Sú Soilire - oideas
Comhábhair:
- cairéid - 650 g;
- úlla - 450 g;
- soilire (gais) - 85 g;
- an fhréamh ginger - píosa 2-3 cm;
- líomóid úr - 15 ml.
Ullmhúchán
Tar éis na cairéid a níochán, gearrtha an-mhór é agus úlla le soilire. Téigh na torthaí tríd an súgradh mar aon le fréimhe an ginger, agus sú líomóide a dhoirteadh isteach sa deoch críochnaithe, ní ligfidh sé an sú dorcha. Mura bhfuil juicer agat, ansin is féidir leat cumascóir traidisiúnta a chur ina ionad: cuir na comhábhair ar luas ard, cuir an íonán ar ais go gearrtha uige agus cuirfidh sé neart ar an neart.