Sa samhradh, ar cheann de na bealaí is inacmhainne agus is tapúla meáchan a chailleadh - tá trátaí agus cucumbers ann. I measc na glasraí séasúracha seo tá vitimín C, snáithín, próitéiní, fruchtós, glúcóis agus go leor substaintí úsáideacha eile.
Breathnaíonn trátaí le haghaidh meáchain caillteanas go leor mná ar feadh i bhfad agus tá siad sásta go leor leis an toradh. Cruthaítear go bhfuil tionchar maith ag trátaí ar chosc ar phróiseas ag dul in aois an orgánaigh agus go bhfuil tionchar coisctheach aige ar ghalair cardashoithíoch. Tá siad cinnte go hiontach lena n-úsáid in aistí bia. Is féidir le meáchan a chailleadh ar thrátaí a bheith 2 sheachtain go 5kg.
Roghchlár samplach
Bricfeasta : slice d'arán seagal, cáis teachín íseal-saille, gloine (is fearr le brú úr) sú trátaí.
Lón : rís bruite nó, gloine sú trátaí, slice d'arán seagal, torthaí do milseog.
Dinnéar : iasc leanbh bruite, gloine sú trátaí, rís bruite.
Tá cucumbers agus trátaí le haghaidh meáchain caillteanas níos éifeachtaí ná mar aon leis. Freastalaíonn cucumbers mar chabhraithe trátaí sa troid i gcoinne ró-mheáchain agus aisghabháil an chomhlachta. Tá cucumbers saibhir i vitimín C, B1, B2, PP agus a lán de shalainn mianraí.
Cuidíonn sú cúcamar le substaintí nimhiúla carcacha agus slapaí a bhaint as an gcomhlacht. Tá potaisiam sa ghlasraí seo freisin, rud a ligeann duit níos mó uisce a bhaint as an gcomhlacht, rud a chabhraíonn le haismheáchan a fháil. Tá meáchan a chailleadh le salad cucumbers agus trátaí gan salann éasca go leor.
Comhábhair:
- cúcamar - 2-3 píosa;
- trátaí - 3 píosa;
- ola glasraí - 1 tbsp. spúnóg.
Ullmhúchán
Ní mór duit ach cúcamair, trátaí a ghearradh agus ola glasraí balbh a chur leis, ní gá duit salad a dhéanamh air. Cuir bricfeasta le lón nó dinnéar ar mhias den sórt sin, agus caithfidh do shláinte feabhas a chur air.
Bealach eile meáchan a chailleadh, tá dhá tháirgí aiste bia - ruán agus trátaí tar éis éirí níos coitianta i measc na mban.
Comhábhair:
- trátaí - 2-3 ríomhaire.
- oinniúin - 1 ríomhaire.
- ruán - 1 gloine;
- peirsil - le blas;
- ola glasraí - 1 tbsp. spúnóg;
- salann - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Trátaí chun bualadh le huisce fiuchphointe, craiceann agus gearrtha i gciúbanna. Cuir leo peirsil go mín mionghearrtha, salann. Gearr i oinniúin píosaí beaga agus é a sproutadh ar ola glasraí. Ró cócaráilte a chuirtear ar phian le oinniúin agus le Fry beagán. Bí ar an mbarr le trátaí agus le Greens agus fág ar feadh 10 nóiméad, agus ina dhiaidh sin tá an mhias réidh le húsáid.