Is miasa samhraidh thar a bheith íogair agus blasta é Vareniki le silíní. Déan iad a ullmhú go héasca agus faoi chumhacht gach banacháin. Sa lá atá inniu cuirfimid in iúl duit conas a dhéanamh vareniki bhaile le silíní ar an uisce agus cuirfidh siad iontas ar an teaghlach lena n-eolas agus scileanna cócaireachta.
Oideas do vareniki le silíní ar an uisce
Comhábhair:
Maidir leis an tástáil:
- plúr - 365 g;
- uisce fiuchphointe - 185 ml;
- ola glasraí - 35 ml;
- salann.
Chun an líonadh:
- silíní úr - 315 g;
- siúcra - 45 g;
- grúpa semolina - 10 g.
Ullmhúchán
Ar dtús, déanaimis féachaint ar an t-oideas do thaos cócaireachta do Cherry vareniki. Plúir an plúr cruithneachta isteach i mbabhla, uisce a fhiuchadh agus ola glasraí a dhoirteadh. Ansin caithimid pinch salainn agus cuirimid an taos leaisteach le gluaiseachtaí tapa. Clúdaigh sé le tuáille éadach agus fág sé a gcuid eile ar feadh thart ar uair an chloig.
Siúcra saoire Cherry. Tar éis 10 nóiméad, déantar an sú iargúlta a dhraenáil go réidh, agus cuirimid semolina leis an sméar.
Taos réidh a rolladh le bioráin rollta isteach i sraith tanaí, gearrtha amach ciorcal comhfhreagrach agus le haghaidh gach ceann a chur beagán. Cosnaimid orainn go daingean na himill, foirm vareniki agus iad a chaitheamh chun cócaireacht in uisce beagán saillte. Tógann muid na táirgí críochnaithe go síochánta, cuirimid é ar phláta, sprinkle siúcra agus sprinkle uachtar géar . Sin é go léir, tá sé réidh le blaiseadh le cairíní ar uisce gan uibheacha.
Vareniki le silíní ar uisce le huibheacha
Comhábhair:
Maidir leis an tástáil:
- plúr - 455 g;
- uibhe roghnach - 2 ríomhaire.
- salann - pinch;
- uisce óil - 165 ml.
Chun an líonadh:
- silíní súite úr - 375 g;
- siúcra bán - 75 g;
- stáirse prátaí - 10 g.
Ullmhúchán
Sula ndéanfaidh tú dumplings cócaireachta le silíní, uisce fuar bruite isteach sa bhabhla, doirt sa phlúr, caith an salann agus briseadh na huibheacha. Gluaisimid taos géar agus seasann sé ar feadh 20 nóiméad glútan glútan.
Déantar silíní úra a nite, cuirimid na cnámha ar fad, cuirimid na caora le siúcra agus déanaimid 20 nóiméad fágtha, agus ansin an sú a dhraenáil. Tá an tábla sprinkled le plúr, tá an taos rollta tanaí agus gearradh gloine amach ciorcail réidh. Leagtar amach i gcroílár gach ceann oibre, cúpla silíní, sprinkle le stáirse agus ceangal na h-imeall le do mhéara, ag bualadh go cúramach agus ag cruthú na vareniki céanna. I sáspan Doirt uisce fiuchphointe, cuir salann le blas, caithfidh tú na táirgí agus déan roinnt miontuairiscí go dtí go réidh. Ansin, glacaigh an vareniki le silíní ón uisce le torann, scaipeadh ar phláta, sprinkle le siúcra agus déantar uachtar géar saill íseal a dhoirteadh.