Níl a fhios agam cad eile chun iontas a chur ar do theaghlach agus do chairde? Ansin, cuirimid rogha buaite ar fáil duit - muiceoil baked le quince.
Oideas muiceoil le cúig
Comhábhair:
- muiceoil - 700 g;
- prátaí - 6 ríomhaire.
- quince - 2 phíosa;
- nutmeg - pinch;
- Peirsil agus Dill - 5 brainsí;
- ola olóige;
- salann, piobar.
I gcás marinade:
- bolgán - 2 phíosa;
- an soy sauce - 3 tbsp. spúnóga;
- seasoning le haghaidh shish kebab - 1 spúnóg;
- mustaird - 1 tbsp. spúnóg.
Ullmhúchán
Anois, inis duit conas muiceoil a chócaráil le cúpla. Ar dtús, déanaimis marinade a dhéanamh. Chun seo a dhéanamh, meascán i sauce soy babhla le mustaird, cuir séasúir le haghaidh shish kebab agus oinniúin chopped. Déantar muiceoil a phróiseáil ó scannán, a ghearradh i bpíosaí meánacha, a chur isteach i bpanna agus é a dhoirteadh le marinade bruite. Ansin, clúdaigh sé an scannán nó an clúdach go léir agus cuirfear é ar feadh thart ar 6 uair an chloig sa chuisneoir. Uair an chloig roimh chócaireacht, glacann muid an fheoil le oinniúin ón gcathair, ach ní dhoirteann tú an leacht atá fágtha. Déan an fheoil a théamh go teocht an tseomra agus é a fhriothrú go tapa ar ola te go dtí go n-éireoidh an solas chomh maith le oinniún, cuir le blas.
Ar shlí eile, shred slices de phrátaí scafa agus péince. Measctar prátaí le peirsil mionghearrtha, sprinkled le nutmeg, poured le ola olóige agus salann chun blas a chur air. Anois, cuir 3 phíosa dúbailte scragall agus cuir na prátaí ar dtús ina n-aonar, ansin cuiríní na muca agus an muiceoil rósta, agus cuirimid an t-árasán atá fágtha ar fáil dúinn. Tar éis sin, pacáiste a dhéanamh ar an mhias go cúramach, cuir é ar thráidire bácála, agus cuirimid ar uachtair an oigheann agus cócaigh sé ar feadh 45 nóiméad ag teocht 180 céim. Tar éis an tsaoil, tá muiceoil le muince agus prátaí réidh!
Muiceoil le cúigear i multivark
Comhábhair:
- quince - 1 píosa;
- muiceoil - 500 g;
- prátaí - 3 ríomhaire.
- bolgán - 1 píosa;
- ola olóige - le blas;
- spíosraí.
Ullmhúchán
Mar sin, le haghaidh muiceoil a ullmhú, a stiúradh le quince, bainimid an croí as na torthaí agus gearrthaimid na slices céanna. Ansin doirt ola beag isteach i mbabhla an multivark, cuir an ceathrú agus cuir ar an modh "Fry", ag leagan an lasc ama ar feadh 30 nóiméad. Nuair a bhíonn na torthaí friochtaithe beagán go dtí solas órga, é a bhaint as an multivark agus slisníní muiceoil a chur sa mbabhla, agus iad ag friochadh orthu ar feadh thart ar 15 nóiméad. Fáinní sciathán oinniúin a mhúnlú, cuir le feoil, salann agus piobar chun blas a fháil. Déantar prátaí a ghlanadh, a nite, a ghearradh i 4 chuid, a leagtar amach don fheoil, cuirimid píosaí déag, cuirimid gach rud ar fáil agus cuirfimid an clár "Quenching" ar an bhfeiste ar feadh 50 nóiméad.