Ní chosnaíonn an t-oideas do pancóga tanaí le poill i mbainne teicneolaíochtaí nó rúin sofaisticiúla. D'fhonn éifeacht oscailte a fháil ar dhromchla an pancóg tá sé go leor chun suiceanna ballaí tiubha maith a fháil agus é a théamh suas roimh an taos a dhoirteadh. Má fhaigheann tú ar an dromchla téite, tosóidh an taos go literal le boil, rud a chuimsíonn dromchla oibre oscailte.
Pancóga lása thinn le poill i mbainne
Solas agus leá sa bhéal, déantar na pancóga seo a ullmhú fiú gan uibheacha a chur leis, is dócha gurb é seo an fírinne mar gheall ar a n-íogair. Má shocraíonn tú chun pancóga den sórt sin a chócaireacht le linn an tapa, is féidir le bainne bó in áit aon glasraí nó cnó.
Comhábhair:
- plúr - 275 g;
- stáirse - 10 g;
- Soda - 5 g;
- sú líomóide - 15 ml;
- mil - 35 ml;
- bainne - 960 ml.
Ullmhúchán
Má tá cumascóir ardluais ag do shuíomh, bain úsáid as é trí gach comhábhar a chur ar an liosta i mbabhla an fheiste. Mura bhfuil an gadget cistine ar fáil, ansin is féidir leat meascthóir a úsáid nó a láimhseáil le corolla simplí. Ar dtús, ceangail na trí cinn de na comhpháirteanna tirim le chéile. Measc ar leithligh an bainne le sú citris agus caolaigh an mil ann. Nuair atá an meascán de chomhpháirteanna tirim agus leachtacha réidh, ní bheidh sé indéanta iad a chur le chéile i dtos aonchineálach. Brúigh an taos agus é á scaipeadh thar dhromchla na bianna fréite teasa chomh tanaí agus is féidir. Beidh pancóga tanaí delicious ar bhainne le poill réidh, chomh luath agus a gheobhaidh siad gruaig solas órga.
Pancóga thinn ar bainne géar le poill
Is dócha gurb é an bealach is coitianta a bhaineann le bainne géar a bheith ag ullmhú pancóga agus pastaí eile.
Comhábhair:
- uibheacha - 2 phíosa;
- siúcra - 45 g;
- bainne - 490 ml;
- plúr - 195 g;
- púdar bácála - 1 spúnóg.
Ullmhúchán
Gabh na huibheacha le siúcra go dtí go mbeidh foirmeacha mais uachtaracha. Doirt gloine bainne te leis na huibheacha, déan an caolú arís agus cuir an bainne atá fágtha leis. Comhcheangail an púdar bácála leis an plúr. Doirt comhábhair leachtacha chun taos réidh a thriomú, a ghlúin. D'fhonn ola an pancóg a ola ó am go chéile, is féidir an ola a dhoirteadh go díreach isteach sa taos. Fág an taos sa fuar ar feadh leath uair an chloig, agus ansin is féidir leat tosú ag róstadh.
Pancóga custard thinn ar bhainne le poill
Comhábhair:
- bainne - 475 ml;
- plúr - 210 g;
- uibheacha - 2 phíosa;
- Soda - 5g;
- siúcra - 10 g;
- ola glasraí - 15 ml;
- uisce fiuchphointe - 45 ml.
Ullmhúchán
Tosaigh ag uibheacha agus siúcra a bhualadh. Nuair a gheobhaidh tú uachtar whitish, cuir bainne te leis. Soda Doirt uisce fiuchphointe (is féidir é a mhúchadh agus mar sin) agus cuir an réiteach mar thoradh ar na huibheacha. Is é ola an meascán de na comhábhair leachtacha ná ola. Anois tá sé fós an meascán seo a chaolú le plúr sula ndéanann sé taos le comhsheasmhacht uachtar sailleacha. Ansin déan an taos a chócaireacht i gcodanna i bianna friochta go maith agus téite.
Pancóga fishnet íogair le poill i mbainne
Comhábhair:
- bainne - 210 ml;
- uibheacha - 2 phíosa;
- siúcra - 85 g;
- plúr - 245 g;
- uisce 710 ml;
- Soda - 5 g.
Ullmhúchán
Tar éis uibheacha a bhrú le bainne agus siúcra, cuir ola agus bainne glasraí isteach sa mheascán. Cuir an plúr le gach plúr go dtí go ndéantar taos uachtar agus caolaigh sé le 2/3 uisce. Boil an uisce atá fágtha agus é a líonadh le Soda. Doirt láithreach an réiteach sóid sa taos agus déan gach rud a mheascadh le chéile. De ghnáth, déanann tástáil pancóg am chun cruthúnas a dhéanamh, ach is féidir an taos ar an oideas seo a fhritháireamh láithreach, agus an t-iasc pancóg a théamh.