Le blas éagsúil an úll a éagsúlú, molaimid cur oráiste leis. Is mian leat an meascán comhchuí nua comhábhair a bheith agat sa delicacy, ar a cumhrán úr agus ar chuma iontach ómra.
Ullmha úll ubh le slisní oráiste agus cainéal - oideas don gheimhreadh
Comhábhair:
- úlla - 950 g;
- oráistí - 350 g;
- siúcra gaineamh - 955 g;
- scagtha uisce - 210 ml;
- talamh cainéal - 1 pinch meánmhéide.
Ullmhúchán
Ar dtús, ullmhóidh na comhábhair go léir le haghaidh ullmhaithe subh. Déantar na úlla a ghlanadh, a ghearradh ar dtús i leath, cuir réidh leis an gcroílár, agus ansin gearrtha i slisní. Glanfaimid an oráiste, déanaimid na lobailí a dhíscaoileadh chomh maith agus na snáithíní bán go léir a bhaint as. Chun na slices torthaí a dhúbailt, is féidir leat iad a dhoirteadh le sú líomóide nó iad a chur in am in uisce aigéadach.
Anois táimid ag ullmhú an síoróip. Chun seo a dhéanamh, cuir an siúcra i sáspan le huisce glanta agus é a chur ar theine measartha. Teas an meascán le stirring leanúnach go dtí go mbeidh na criostail go léir tuaslagtha, ansin lig dó boil, agus na úlla ullmhaithe a chur isteach. Tugann muid an dara huaire é a fhiuchadh, cúpla nóiméad a fhiuchadh, agus é a bhaint as an pláta. Fágfaimid an t-árthach le subh ar feadh ceithre uair an chloig nó go dtí go bhfuaraíonn sé go hiomlán.
Tar éis tamaill, ní mór dúinn coimeádán a bheith againn arís le pláta ar phláta an phláta, lig an t-ábhar boil, agus cócaireacht a dhéanamh le haghaidh comharthaí a d'fhéadfadh a bheith faoi deara go luath ar feadh thart ar dhá nóiméad. Sa chéad chéim eile, cuir slices oráiste agus maisc le deich nóiméad eile. Mar fhocal scoir, caith talamh pináin de cainéal, stir agus scaipeadh ar soithí gloine steiriúla agus tirim. Séalaimid an íogair le clúdaigh bruite, lig dúinn é a fhionnú agus é a chur i stóráil sa pantry.
Conas maisc úll a chócaireacht le oráiste, piorra agus líomóid?
Comhábhair:
- úlla - 950 g;
- piorraí - 950 g;
- oráistí - 450 g;
- líomóid - 140 g;
- siúcra gaineamh - 1,2 kg.
Ullmhúchán
Titeann súgradh Apple-pear le oráiste agus líomóid ach diaga le haghaidh blas.
Ullmhaítear úlla, mar atá sa chás roimhe sin, trí níocháin, glanadh ó chroílár agus gearradh i slisní. Ar an mbealach céanna, ullmhaímid torthaí piorra. Déan slices na torthaí a shúgáil ón líomóid agus uisce. Doirt siúcra iad freisin agus fág ar feadh tamaill, ionas go mbeidh go leor sú leithdháilte.
Anois, ní mór dúinn an obair a dhéanamh ar an sorn, lig dó boil a chur ar an dóiteán le déine díreach faoin meán, agus ina dhiaidh sin déanfaimid cócaireacht ar feadh leath uair an chloig. Glantar oráistí ag an am seo, déantar iad a dhíscaoileadh i slisníní agus iad a ghearradh i bpíosaí beaga. Is féidir leat meileadh citris fiú i cumascóir. Cuir an mais oráiste leis an subh, cuir boil ar feadh deich nóiméad eile, an íogair fiuchta a dhoirteadh ar shoithí steiriúla agus éalaigh sé. Ba chóir bearnaí a ghoid ar feadh cúig nóiméad.
Subh Apple le oráistí agus gallchnónna i multivark
Comhábhair:
- úlla - 460 g;
- gallchnónna, scafa - 110 g;
- oráistí - 250 g;
- líomóid - 140 g;
- coincheap - 20 ml;
- siúcra gaineamh - 140 g.
Ullmhúchán
Tá an t-oideas seo neamhghnách, spicy, ach an-bhlasta. Agus déanfaimid é a chócaireacht i multivariate.
Tá na úlla nite agus scafaithe gearrtha beagán beag, agus cuireann na oráistí fáil réidh leis an gcraiceann agus iad a mhoilliú i cumascóir, tar éis dóibh na cnuasaigh a bhaint as na cnámha. Fill na píosaí úll agus mais na n-oráiste i muilteogán, cuir uisce, siúcra, más mian leat, craiceann oráiste agus meascán maith. Ullmhaímid an delicacy sa mhód "Frying" ar feadh cúig nóiméad déag, agus ina dhiaidh sin cuirimid cnónna brúite agus cnónna agus leanúint ar aghaidh le cócaireacht ar feadh deich nóiméad eile.
Tá delicacy ullmhaithe leagtha amach ar soithí gloine steiriúla, arna rolladh suas le clúdaigh agus aitheanta in áit áisiúil dorcha le haghaidh stórála.