Má tá cáis beag teachín fágtha agat, déan iarracht píosa gaineamh blasta agus sásúil a dhéanamh. Achomharc a dhéanamh go cinnte do na haíonna, agus cinnteoidh siad cinnte forlíontaí.
Oideas le haghaidh cáisín le cáis teachín
Comhábhair:
- siúcra gránach - 1 mír;
- plúr - 2 míreanna;
- Soda - 0,5 cnap.
- Ime - 130 g.
Chun an líonadh:
- cáis teachín - 400 g;
- siúcra gránach - 1 mír;
- ubh - 3 píosa;
- torthaí candied, rísíní - le blas;
- vanillin.
Ullmhúchán
Le hullmhú na mbrúiríní go cúramach cuir an t-im le plúr, siúcra agus soda go cúramach go dtí meascán friable. Déan cáis teachín a mheascadh le chéile ar leithligh le siúcra gránach, tiomáint in uibheacha agus déan gach rud a mheascadh go mais aonchineálach, ag cur raisíní, vanillin agus torthaí candied más gá. Anois cuir an mhias bácála, smeacháil sé le ola, leathadh leath an bhreiseáin, ansin clúdaigh sé le líonadh cuachta go haonfhoirmeach agus déantar na mbrúganna eile a dhúnadh. Bácáil muid císte gaineamh in oigheann te thart ar 40 nóiméad.
Píosa gaineamh delicious le cáis teachín
Comhábhair:
Maidir leis an tástáil:
- ubh - 1 píosa;
- siúcra - 3 tbsp. spúnóga;
- plúr - 2 míreanna;
- im - 50 g;
- uachtar géar - 2 tbsp. spúnóga;
- púdar bácála - 1 spúnóg.
Chun an líonadh:
- cáis teachín - 600 g;
- ubh - 2 phíosa;
- siúcra - 0,5 mír;
- Manga - 2 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
Buaileann an t-ubh le siúcra, cuirimid im leáite, uachtar géar agus plúir de réir a chéile le plúr le púdar bácála, ag daingniú taos aonchineálach. Leathnaítear é i bhfoirm inscortha agus déanaimid é a dháileadh ionas go bhfaightear na taobhanna. Le líonadh isteach babhla cáis teachín, uibheacha, siúcra agus manga. Déileálann sé go maith é agus scaipeann sé an mais thar an taos, ag leibhéalú é le spúnóg. Seol an císte gaineamh oscailte le cáis teachín chuig an oigheann réamhtheáite ar feadh thart ar 50 nóiméad. Sula ndéantar é a sheirbheáil, bícáil le siúcra púdraithe nó cnónna grátáilte
Císte gaineamh milis le cáis teachín
Comhábhair:
Maidir leis an tástáil:
- plúr - 130 g;
- im - 50 g;
- siúcra - 50 g;
- uibhe - 1 ríomhaire.
Chun an líonadh:
- curd bog - 250 g;
- siúcra - 2 tbsp. spúnóga;
- uachtar géar - 2 tbsp. spúnóga;
- ubh - 1 píosa;
- stáirse - 1 tbsp. spúnóg;
- Vanilla - le blas;
- caora - 300 g.
Ullmhúchán
Builleamar an t-im le siúcra, briseadh an ubh, cuir an plúr fuaite agus cuir an taos ort. Clúdaigh sé le scannán bia agus é a ghlanadh sa chuisneoir, agus téann muid ar an líonadh a ullmhú. Fágann cáis teachín go maith trí criathar, cuir siúcra, cuirimid uachtar géar, ubh, stáirse agus vanillin. Gach measctha go críochnúil go dtí mais beagán dlúth, ach milis. Laghdaigh an cruth le h-im, an taos a dháileadh, ag cur na taobhanna, scaipeadh an cuimín, ansin na caora, agus cuir spúnóg orthu go réidh. Bácáil císte ar feadh thart ar 35 nóiméad in oigheann te.
Císte gaineamh tapa le cáis teachín agus úlla
Comhábhair:
Maidir leis an tástáil:
- im - 230 g;
- plúr cruithneachta - 350 g;
- siúcra - 120 g;
- uibhe - 1 ríomhaire.
Chun an líonadh:
- úlla - 500 g;
- uachtar géar - 180 g;
- siúcra - 120 g;
- cáis teachín - 230 g;
- ubh - 3 píosa;
- Vanillin - le blas a fháil.
Ullmhúchán
I mbabhla, cuir píosaí im reoite, sprinkle le plúr cruithneachta agus siúcra. Rasirayem na comhábhair seo i gceart le spatula adhmaid, tiomáint uibhe agus glúine ar aonchineálach
Scaoiltear úlla scafa le plátaí tanaí. I mbabhla an chumascóra doirtimid uachtar géar sailleacha, scaipeann muid cáis teachín, doirtear siúcra, déanann mé an t-aonad agus déanim gach rud. Tar éis sin, tugann muid isteach uibheacha ar leithligh agus cuirimid meascán orthu.
Linneann muid an fhoirm inscortha le ola, déantar an taos a dháileadh go haonfhoirmeach, ag cur na taobhanna ina chéile. Anois scaipeann na úlla ullmhaithe agus iad a barr le curd líonadh. Brúigh an císte ar feadh 55 nóiméad in oigheann réamhtheáite, ag leagan an teocht ag 180 céim.