Is éadrom, éadrom, le screamh brioscach, fionnuar le siúcra púdraithe, ná brónna gach fiacail milis. Agus má líonann tú na koloboks éadomhain seo le seacláid, sútha talún nó líomóid líonta, ansin beidh tú ag teacht ar do chuid céadfaí ach amháin nuair nach bhfuil aon bhréagán fágtha ar an mhias. Níl sé dodhéanta ach tú féin a tharraingt amach!
Conas leannáin a dhéanamh le líomóid a líonadh?
Comhábhair:
Maidir leis an tástáil:
- plúr - 6 míreanna;
- giosta, brúite - 80 g;
- siúcra - 3/4;
- bainne - 2 ítim;
- uibheacha - 4 píosa;
- buíocáin uibhe - 4 ríomhaire.
- ola glasraí - 6 tbsp. spúnóga;
- im leáite - 100 g;
- líomóid - 1 píosa;
- ola glasraí (le haghaidh friochta) - 1 lítear.
Do sprinkling:
- siúcra púdraithe - 1 mír;
- Vanillin - 1 sachet.
Chun an líonadh:
- gallchnónna (scafa) - 400 g;
- liomóidí - 3 phíosa;
- siúcra - 1,5 tbsp.
Ullmhúchán
Ullmhaítear taos le haghaidh tuáilíní le líonadh ar teimhneach. Chun seo a dhéanamh, i ngloine bainne te, breá giosta le spúnóg siúcra agus lig "blossom" dóibh. Nuair a ardaíonn an t-hata, déan giosta plúr a mheascadh agus bainne a théamh go 30 céim, go dtí an dlús uachtar géar. Clúdaigh le tuáille agus lig do na saigheada ardú in áit te, ciúin. Ba chóir go n-ardóidh sé i méid 2 uair.
Idir an dá linn, uibheacha agus buíocáin bhreise le chéile le siúcra i cúr iontach. Doirt muid bainne te, sú líomóide amháin agus cuirfimid spúnóg le chéile. Cuir siúcra folacha agus pinch salainn leis. Gach measctha agus cuirfimid plúr cothaithe isteach ar bhonn de réir a chéile, chomh maith le glasraí agus gee. Glúdaímid an taos go dtí go dtosaíonn na boilgeoga le feiceáil. Níor chóir go mbeadh sé an-tiubh. Clúdaigh agus fág an mais ar feadh leathuair a chloig, dul suas.
Chun líomóidí a líonadh, bain na cnámha agus lig na cnónna isteach tríd an grinder feola. Doirt siúcra agus meascán maith go dtí go mbeidh mais aonchineálach dlúth.
Conas doirteáin a dhéanamh le líonadh? Tá an taos roinnte ina 2 chuid. Déantar gach ceann a rolladh isteach i sraith thart ar 2 cm de thiús. Ag baint úsáide as gloine trastomhas oiriúnach, tarraingimid ciorcail, cuirimid isteach i lár gach leathleacán a líonadh agus a chlúdach le gearrtha taos cruinn ó shraith eile. Brúigh na n-imill agus cuir deireadh leis na giotáin. Tugann muid beagán dóibh chun dul i ngleic agus cuir Fry i sáspan le huisce te go dtí go donn órga. Ba chóir Donuts snámháil go saor in aisce saille. Tar éis teacht ar choloboks dearga agus cuir ar naipcíní páipéir chun ró-ola a bhaint. Nuair a bheidh giotán le líonta líomóide beagán fionnuar, cuirfidh siad siúcra púdraithe orthu, measctha le vanillin iad.
Bréagáin cáise teachín le líonadh seacláide - oideas
Comhábhair:
Maidir leis an tástáil:
- plúr - 1 mír;
- uibheacha - 3 píosa;
- siúcra - 2 tbsp. spúnóga;
- cáis teachín - 250 g;
- sliocht de bhileog - 1 spúnóg;
- púdar bácála - 2 cnap;
- siúcra púdraithe (le haghaidh sprinkling) - 1/2 st;
- salann - 1 pinch.
Chun an líonadh:
- buíocáin uibhe - 2 phíosa;
- siúcra púdraithe - 80 g;
- searbh seacláide - 40 g;
- im - 1 spúnóg;
- vanilla siúcra - 1 pinch.
Ullmhúchán
Tá cur síos déanta cheana ar roinnt oidis maidir le cuiríní cáise , ach déantar idirdhealú a dhéanamh ar an gceann seo trí uachtar delicious a bheith ann. Tá cáis teachín sáraithe trí chriathar. Cuir leis go bhfuarthas sé le huibheacha siúcra, le sliocht fánaile agus le pinch salainn. Sruth an plúr leis an púdar bácála agus cuir an taos aonchineálach leis.
Sa saucepan, teas an ola agus cuir an t-ola é i bhfoirmíní atá déanta ag lámha fliuch, cúpla nóiméad ar gach taobh. Níor chóir go mbeadh Donuts an-mhór, ar shlí eile is féidir leo fanacht taobh istigh den tais.
Ullmhaítear líonadh seacláid le haghaidh giotáin mar seo a leanas. Tá buíocáin uibheacha ar fáil le siúcra folaile agus siúcra púdraithe, cuir uisce folctha agus te, stirring, go dtí go dtiomsóidh siad. Cuir an seacláid agus an t-im leáite leis, cuir an glúine é de réir a chéile. Tá mais seacláide réidh. Más mian leat líonadh níos neamhghnách a chócaireacht, tabhair faoi deara na h-oidis ar uachtar seacláide .