Is dócha nach féidir le lovers milis seasamh le huachtar géar delicious. Tá an císte seo juicy, fiú fliuch, ach tá sé milis agus solas. Inseoimid duit conas uachtar géar a ullmhú i multivark. Is é an rud a thugann an mistéireach seo an chistin ná nach sruthán bácáil - tá sé an-tábhachtach nuair a bhíonn císte á dhéanamh. Is é an t-aon bhochtainn ná nach bhfuil rouge agat, ach níl aon ábhar ann. Is féidir leat barr an chíste a mhaisiú le huachtar, cnónna, seacláid, i gcoitinne, cad is breá leat.
Císte "Smetannik" in oideas multivariate
Comhábhair:
- plúr - 2 cupán;
- siúcra - 1 cupán;
- uibheacha - 4 píosa;
- púdar bácála le haghaidh bácála - 2 chnap;
- uachtar géar - 500 g;
- cócó - 20 g;
- salann - pinch.
Le haghaidh uachtar:
- uachtar géar - 0,5 l;
- siúcra púdraithe - 2 tbsp. spúnóga;
- Siúcra Vanilla - 1 sachet.
Le haghaidh maisiú:
- gallchnónna;
- seacláid.
Ullmhúchán
Sa oideas tugtar "Smetannik" sa multivark ar líon na gcomhábhar as ar féidir leat 2 cácaí ard a bhácáil. Má tá sé beartaithe agat císte beag a dhéanamh, is féidir leat leathráta táirgí a ghlacadh.
Mar sin, tús a chur le cácaí bácála. Chun seo a dhéanamh, déan plúr le púdar bácála, cuir pinch salainn leis. Déan na huibheacha a chosc le gloine siúcra, agus siúcra a thabhairt isteach de réir a chéile. Sa mheascán mar thoradh air sin, déan plúr isteach, cuir uachtar géar agus measc maith. Tá an taos roinnte ina dhá chuid, agus cuirimid an cócó isteach i gceann acu agus déanfaimid é a mheascadh arís, mar sin go ndéantar an cócó a dháileadh go cothrom. Doirt cuid amháin den mhais i gcáil an multivark agus cócaireacht sa mhodh "Bácáil" ar feadh 60 nóiméad. Déan tástáil ar an tástáil le fiacla fiacla. Má tá sé tirim, tá an císte réidh. Má tá sé fliuch, fág an bácáil sa multivarker sa mhodh "Téamh" ar feadh 10 nóiméad. An bealach céanna a dhéanaimid leis an dara císte.
Nuair a bhíonn an dá cácaí réidh, iad a ghearradh ar feadh dhá phíosa. Beidh 4 cácaí san iomlán. Téigh ar aghaidh anois chun an uachtar a ullmhú. Chun seo a dhéanamh, uachtar géar le siúcra buailte agus siúcra folaile. Tá gach císte smeartha le huachtar, lena n-áirítear an barr. Maiseoimid "Smetannik" le gallchnónna mionghearrtha agus seacláide grátáilte.
Más maith leat síolta páipéir agus rísíní, is féidir leat iad a chur go sábháilte chuig na cácaí. Mar shampla, rísíní i cácaí bán, agus poppies - i donn. Ní fheabhsóidh blas an chíste críochnaithe ach as seo.
Conas císte seacláide "Smetannik" a dhéanamh?
Tá go leor oidis ann chun uachtar géar a ullmhú, tá siad aontaithe de réir bhonn an taos, a chuimsíonn go mór plúr, uibheacha agus uachtar géar orthu. Ach is féidir na comhábhair bhreise agus comhdhéanamh an uachtar a athrú. Molaimid duit císte seacláide "Smetannik" a ullmhú le bainne comhdhlúite i multivark.
Comhábhair:
Maidir leis an tástáil:
- plúr - 2 cupán;
- uibheacha - 2 phíosa;
- Soda - 1 spúnóg;
- cócó - 4 spúnóg;
- siúcra - 300 g;
- uachtar géar - 1 ghloine;
- Bainne comhdhlúite - 100 g.
Le haghaidh uachtar:
- im - 300 g;
- siúcra púdraithe - 2 tbsp. spúnóga;
- caife toirt - 10 g;
- Bainne comhdhlúite - 100 g.
Ullmhúchán
Ullmhaímid an taos don chíste: buille na huibheacha le siúcra, cuir uachtar géar, sóid, cócó, bainne comhdhlúite. Tá gach ceann measctha go maith agus cuir plúr de réir a chéile, ag leanúint de mheascadh.
Anois táimid ag ullmhú an uachtar: im softened le meascthóir ag luas ard, cuir púdar siúcra, caife agus bainne comhdhlúite. Leanúint ar aghaidh ag bualadh go dtí go bhfaighfear comhsheasmhacht creamy. Clúdaímid le huachtar gach císte. Sa teaglaim seo, tá an císte an-milis. Más mian leat milis an chíste a chaolú le roinnt sourness, ansin is féidir leat uachtar géar a úsáid, agus déantar cur síos ar a ullmhú sa chéad oideas. Is féidir leat barr an chíste a mhaisiú ar do rogha féin: sceallóga cnó cócó, cnónna, seacláid, nó cuir glaze seacláide ar an uisce.