Tá blas áirithe, neamhthráthaithe ag miasa piseanna, agus tá tréithe suntasach airíonna úsáideach acu, raidhse de vitimíní agus d'eilimintí riachtanacha. Go háirithe sa mhéid is mó tá siad dírithe i núineach. Ach is minic a dhiúltóidh mistresses é a chócaireacht mar gheall ar fhad an phróisis féin agus ní i gcónaí an toradh atá ag teastáil.
Tabharfaidh ár gcuid oidis cuidiú leat dul i ngleic leis an tasc, agus is féidir leat puree neamhchineálach, tairisceana agus thar a bheith blasta a chruthú go héasca.
Conas cócaireacht a dhéanamh?
Comhábhair:
- piseanna, sceiteadh - 200 g;
- scagtha uisce - 1 lítear;
- ola glasraí scagtha - 45 ml;
- salann - 5 g nó blas a chur air.
Ullmhúchán
Ag ullmhú ullmhaithe na píopaí, sruthlaigh piseanna go maith, d'uisce a dhóthain agus fágfaidh tú dul chun cinn ar feadh dhá uair ar a laghad dhá uair an chloig. Tar éis sin, nigh muid na piseanna arís agus iad a líonadh le huisce scagtha glan agus iad a chur ar an teas trí mheán. Tar éis fiuchphointe, bain an foam déanta, laghdóidh déine an tine ar a laghad, clúdaigh an uileán le clúdach agus déan an t-ábhar a chócaráil ar feadh uair an chloig go leith. Ansin, cumaisc an t-uisce atá fágtha, cuirimid na piseanna dea-chócaráilte le cumascóir faoi uisce, ag cur mhias agus séasúir le ola scagtha glasraí. Chun comhsheasmhacht níos leachtach a fháil, is féidir leat brat beag a chur leis agus arís eile maise a mhúnlú le cumascóir.
Péine íogair le táirgí deataithe - oideas ullmhúcháin i gcócaire brú ilbhreabhach
Comhábhair:
- piseanna, brúite - 250 g;
- deataithe ar bith - 100-150 g;
- scagtha uisce - 0,5 l;
- ola glasraí scagtha - 45 ml;
- salann - 5 g nó blas a chur air.
Ullmhúchán
Laghdaíonn cócaireán brú Multivarka go suntasach an t-am cócaireachta a bhaineann le puree pea, agus tugann feoil deataithe saibhreas agus blas dochreidte. Dá bhrí sin, má tá an feiste miracle cistine seo ar fáil duit, gan a bheith sásta, leanfaimid ar aghaidh chuig cócaireacht.
Chun seo a dhéanamh, nighfaimid na piseanna scaoilte chun uisce a ghlanadh, cuirimid isteach iad i measc an t-uisce, cuir an gearrtha isteach i bpíosaí beaga de fheoil deataithe agus é a líonadh leis an méid is gá uisce íonaithe. Roghnaigh an clár "Anraith" ar an bhfeiste a thaispeántar agus ullmhú ar feadh tríocha nóiméad ag brú 0.7b.
Tar éis an comhartha, déanann sé go cúramach le hábhar an chumais multivark, a leagan amach ar phlátaí agus a sheirbheáil.
Pea puree le feoil
Comhábhair:
- piseanna, sceiteadh - 270 g;
- scagtha uisce - 0,5 l;
- muiceoil - 270 g;
- saill muiceoil - 30 g;
- uibheacha sicín - 2 phíosa;
- ola glasraí scagtha - 45 ml;
- piobar dubh - le blas;
- aon spíosraí a roghnú as - chun blas a fháil;
- salann - 5 g nó blas a chur air.
Ullmhúchán
Déantar piseanna a nite go maith agus déantar iad a dhoirteadh ar feadh dhá uair an chloig le huisce géar fiuchphointe. Níocháin muiceoil, gearrtha i bpíosaí beaga, cuir i gcnaipe, uisce a dhoirteadh, cuir salann, agus í ag fiuchadh an cúr a bhaint, agus ansin an tine a laghdú
Tar éis tríocha nóiméad de phian agus feoil cócaireachta, chuiramar lard muiceoil i gciúbanna beaga. Is féidir leat, má tá tú ag teastáil, an saille a fhriostáil i bpian roimh ré, rud a chuirfidh le blas an mhias sáithithe.
Sdabrivaem mhias chun blas a chur ar salann, piobar, caithfidh tú do chuid spíosraí is fearr leat agus leanúint ar aghaidh ag cócaireacht go dtí go mbeidh piseanna á n-iompú i puree. Ansin, doirt uibheacha a bhuailttear beagán a thriomú go dtí go réidh, ag bogadh i gcónaí, boil an phota maisithe ar feadh cúpla nóiméad eile, ag leanúint ar aghaidh a chur isteach, agus a bhaint as an tine.