Is iad na caora Goji an t-eiseoirleach óige, áilleacht agus sláinte ó thaobh eile an domhain, saol na n-aithreacha fada agus na mílte bliain traidisiún, na Himalayas. Tá goji frithocsaídeoirí gníomhach, tá éifeacht tonic acu, brú fola a ghnáthú, díolúine a mhéadú. Ina theannta sin, tá éifeacht tairbheach ag caora goji ar an gcóras néarógach agus imshruthaithe, obair na duáin agus an ae. Feabhsaíonn siad fís, níos ísle ar an leibhéal colaistéaróil agus siúcra. Tá tú, ar ndóigh, ag smaoineamh nach féidir éifeacht chomh ilghnéitheach a bhaint amach le haon táirge amháin a úsáid. Níl a fhios agat ach cén cineál vitimíní atá ag an goji:
- mianraí (iarainn, since, cóbalt, iaidín, mangainéise, nicil, copar, cróimiam, etc.);
- aimínaigéid;
- polaisiúicrídí;
- aigéid sailleacha;
- vitimíní B1, B2, B6, C, E;
- betacarotene;
- aigéad linóileach.
Iarratas
Maidir le comhdhéanamh den sórt sin éagsúil, ní mór dúinn a bheith cúramach faoi conas caora goji a úsáid.
Is féidir caora a úsáid i bhfoirm thirim, chomh maith le cur le miasa éagsúla. Thairis sin, is féidir ullmhaithe agus miasa neamhspleácha - anraithí, tae, tinctures, etc. a dhéanamh ar a mbonn.
Cibé modh cócaireachta a roghnaíonn tú, ní féidir leat siúcra nó salann a chur le caora goji in aon chás - ní dhéanfaidh sé seo na buntáistí ar fad.
Má shocraíonn tú caora a ithe i bhfoirm thirim, teorainn 45 gram in aghaidh an lae. An dáileog atá fágtha, féach na h-oidis chun caora goji a chócaireacht, toisc go bhfuil go leor ag brath ar an bhfoirm scaoileadh.
Teas
Tá bealaí éagsúla ann le caora goji a bhriseadh. Smaoinigh ar roinnt leaganacha.
- 1 tbsp. Doirt caora gloine uisce fiuchta, clúdaíonn sé agus seasann sé ar feadh 30 nóiméad. Más mian leat, is féidir leat iad a bhriseadh ar thermos. Glac brat réamhdhéanta i 2-3 uair an chloig i rith an lae.
- 15 g de goji agus 1 cp. breá tae dubh gloine uisce fiuchphointe. Infuse ar feadh 10 nóiméad. Tá an tae seo inmhianaithe gach lá, toisc go gcabhraíonn sé le brú fola ard, agus go laghdaíonn sé siúcra fola.
- Glacann muid 5 caora goji, tae glas , rísíní, gallchnónna, dátaí, sceach gheal, torthaí jojoba. Is é seo ár tae, ba chóir 250 ml d'uisce fiuchta a dhoirteadh agus seasann sé 20-30 nóiméad. Méadóidh an deoch seo an díolúine, tugann neart.
Leite le goji
Mar a dúirt muid, ní féidir caora goji a chaitheamh ach i bhfoirm tae, ach freisin miasa neamhspleách a ullmhú. Anois, inseoidh muid duit conas leite a chócaráil le haghaidh bricfeasta ó chaora goji.
Glac an rís le haghaidh ceann amháin de ghránach. Moltar tosaíocht a thabhairt do ríse donn, chomh maith le rís basmati, toisc gurb iad na cineálacha nádúrtha amháin de ghránaigh is fearr leat.
Chomh maith leis sin, gabh 5 g de chaora goji, agus cuir le chéile le cereal tirim. Ba chóir iad a líonadh le huisce fuar agus coinnigh siad oíche amháin le linn a chéile.
Cuir an t-uisce le boil ar an sorn. Doirt muid caora agus rís isteach i bhfiuchphointe (roimh iad a níochán faoi uisce reatha), cócaireacht go dtí go réidh ar dhóiteán beag faoin gclár.
Cuidíonn leite den sórt sin le lagú amhairc agus le súileadh na súl.
Fíon ó chaora Goji
Fíon, cé go bhfuil deoch alcólach, ach fós cáiliúil as a n-airíonna úsáideacha. Ba chóir duit ½ lítear de fhíon dearg thirim de chaighdeán an-mhaith a ghlacadh. Glac 50 g de chaora goji. Doirt iad isteach i buidéal fíona agus clog an clúdach. Beidh sé deoch ar ócáidí speisialta. Seasann
Tá airíonna agus fíonta úsáideacha ag an deoch seo, agus goji. Mar sin, neartaíonn sé an córas cardashoithíoch, cabhraíonn sé faoi bhrú laghdaithe, feabhsaítear foirmiú fola, agus, i measc nithe eile, gníomhaíonn sé mar phróiféisí.
Tá go leor bealaí ann chun goji a dhéanamh agus a chur i bhfeidhm. Is féidir leat ár moltaí a mhaolú nó a leanúint. Níl an príomh-riail, mar atá luaite againn cheana féin, ag cur siúcra agus salann ag goji.